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           導讀:蔬菜是人人都少不了的日常食物,即使有錢買大魚大肉,也還是要吃蔬菜,吃蔬菜更加健康?,F代人們都比較重視健康,對吃的蔬菜也更講究了。有機蔬菜是發展的一種趨勢,綠色健康的生活得到重視?,F在市場上的有機蔬菜賣的比較貴,也比較火。下面蛇農網小編就來給大家分享一下,有機蔬菜無土栽培技術,希望對各位菜農有幫助。

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        一、有機無土蔬菜要求

           1、地下栽培槽制作

           有機無土栽培需要在溫室內種植,修建地下栽培槽,制作標準可以按照:上、下口內徑30厘米,槽深25厘米,槽與槽之間距離40厘米,槽的長度與溫室寬度一致。槽底中間再開1條寬20 厘米、深10 厘米的“U”型槽,使其一頭高一頭低,高差5 厘米,然后在栽培槽里鋪設稍厚的薄膜防止滲漏,兩邊用磚壓實。然后在槽低處兩槽之間挖1個長、寬、深均為30 厘米的滲水井,在“U”型槽的低端處安裝1根直徑為2 厘米的細管,與滲水井相連(溢流管),用于排除槽內過多積水。

           2、配制基質

           基質分為有機基質和無機基質兩類。有機基質由牛糞、蘑菇渣、玉米秸稈等成分組成。無機基質由爐渣組成。每棟溫室長70 m、寬10 m,共需牛糞12 m3,雞糞4 m3,蘑菇渣16 m3(將拉回的蘑菇殘渣砸細,撿干凈其內塑料袋),切鍘玉米秸稈48 m3(發酵后16 m3),直徑小于0. 5 厘米的細爐渣16 m3,直徑1~2 厘米粗爐渣3 m3,栽培槽內配裝基質,一次能連續使用4年。有機基質必須經充分高溫發酵腐熟后方可使用。

           基質發酵在栽培2個月前開始發酵有機基質,先將玉米秸稈用鍘草機切鍘成小于2 厘米短節,加水浸透(用手緊握,若手縫間有水滴即可),每1 m3加過磷酸鈣4 kg,堆成堆,加蓋棚膜,進行發酵,每隔10~15 d對發酵料翻動1次,并根據干濕程度加水,30 d后加入牛糞、雞糞和蘑菇殘渣拌勻再進行發酵,每隔10 d對發酵料再翻1次,當發酵料無異味時,證明發酵料已發酵好。

           配基質料按照有機基質∶無機基質= 3∶1比例配基質料。裝基質料前7 d將發酵好的有機基質按照比例加入無機基質(細爐渣),并充分拌勻。拌基質料時,每1 m3基質加入添加肥1. 5 kg、90%敵百蟲15 g、50%多菌靈可濕性粉劑15 g,繼續攪拌,均勻后用棚膜覆蓋進行殺蟲滅菌。

           裝基質料在制作好的“U”槽內先鋪粗爐渣,厚度為3~5 厘米,在其上再鋪編織袋2層(隔離基質和粗爐渣),其后將發酵好的基質裝滿栽培槽,壓實并用水澆透。

           灌水在溫室內購置1臺單項水泵,建設1座蓄水池,離地面高差1 m左右,蓄水池與溫室設置1根主管相連,主管與多處分管相互連接,主管長度以每棟溫室總長的3/ 4為宜,分管長度與溫室的寬度相一致,分管對應著栽培槽中央鋪設膠皮管,運用膠皮管微噴滴灌技術進行灌水。

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        二、栽培技術

           1、選茬口

           根據市場需求選用茬口。目前,我們在指導當地農民栽培時選用兩種茬口:一種是冬茬,7月中旬播種育苗,9月下旬移栽定植,10月下旬開始上市;二種是早春茬,11月中旬在溫室播種育苗,翌年2月上旬移植定植,3月上旬開始上市。

           2、選品種

           選擇高產、優質、抗病蟲害、營銷對路的品種(辣椒、番茄等)。

           3、育苗工作

           對種子消毒處理先將種子在陽光下曬2 d,用10%的磷酸三鈉10 g兌水500 g浸泡20 min,殺滅附在種子表面的病菌,然后攪拌、淘出、風干待用。

           育苗基質消毒先用清水拌濕育苗基質,再用50%的多菌靈可濕性粉劑500倍藥液均勻噴灑在基質上,其后將基質堆成堆悶12 h即可使用。

           基質裝盤選用72孔的育苗盤,將準備好的育苗基質裝入育苗盤內,用刮板從育苗盤的一方刮向另一方,使其育苗盤方格內基質裝滿,然后用另一個育苗盤底壓在其上,均勻向下壓0. 5 厘米左右即可。

           播種將種子點播在育苗盤的方格內,每方格撒1~2粒鋪蓋薄層有機基質,整個育苗盤鋪蓋1張報紙,每個育苗盤底鋪1層舊地膜與土壤隔開,其上搭建小拱棚用40目防蟲網覆蓋。

           育苗管理播種后,白天溫度保持在20~28℃,高于30℃時可以遮蔭。當80%的種子出苗后,撤去報紙,白天溫度保持在20~25℃,夜間保持在10~18℃,天氣炎熱時,每天早晨10點鐘灑1次水,出苗10 d后可以噴灑葉面肥磷酸二氫鉀補充營養。苗齡達2葉1心時,育苗方格內留1株苗,多余苗用剪刀從基部剪去,苗齡達到55~60 d時即可移栽定植。

           4、定植

           準備工作定植前1周用清水澆透基質,用1%的高錳酸鉀噴灑溫室內架材、墻壁,再配料,然后密閉溫室,高溫悶棚7~10 d,悶棚時每1 m2用80%的敵敵畏0. 75 g和鋸末5 g點燃熏蒸,風口可設置40目的防蟲網。

           定植種植時選擇生長健壯、整齊的苗,采用雙行三角形定植法定植,行距40 厘米,株距30~50 厘米。定植苗要與栽培槽保持10 厘米距離,定植苗的深淺與幼苗原栽培地面保持一致,邊定植、邊澆水,用70 厘米寬地膜覆在打孔定制苗的上面,并留出幼苗。

           5、管理

           溫度生育期適宜溫度17~30℃,結果期最適宜溫度白天25~28℃;夜間10~15℃,10℃以下生長緩慢。因此,冬季溫度必須保證不能低于13℃,溫度過高可以通過散熱口降溫,冬季下雪時在草簾上面再加蓋1層舊棚膜增加溫室溫度。

           光照選擇透光率高、保溫性能好的優質棚膜,草簾厚度不能小于3. 5 厘米。為了保證溫室充足的光照,每天做到早揭簾,晚蓋簾,及時清理膜面上灰塵,并在溫室后墻內懸掛反光幕來增強光照。

           水分灌水量必須根據氣溫變化和植株大小進行確定,定植后灌水可根據栽培基質的干濕度決定,使栽培基質經常保持在70%左右的濕度。初冬一般晴天每天早晨澆水1次,陰雨天及深冬季節每2~3 d澆水1次,3月份根據氣溫回升可以加大灌水量,每天澆水1~2次。每次灌水量以溢流管出水為止,大約10 min左右為宜。

           6、施肥

           定植20 d后開始追肥,每隔15~20 d追肥1次,植株結果前每667 m2施用中國農業科學院蔬菜花卉研究所研制的有機生態型無土栽培專用肥20 kg或磷酸二銨10 kg、復合肥料8 kg。植株結果后施有機生態型無土栽培專用肥30kg或磷酸二銨20 kg、復合肥料15 kg。追肥時將肥施在距植株根部8 厘米以外的范圍,植株結果后也可以結合追肥適量加入磷酸二氫鉀、鋅肥、硼肥等肥料。

           7、整枝

           植株結果前要及時抹去最下1層各葉腋間的腋芽(如番茄),植株進入結果期后要及時摘除老葉、病葉,抹去無效分蘗,剪除重疊枝、擁擠枝。

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        三、病蟲害防治

           實施有機生態型無土栽培技術,首先,要有效控制溫室內的溫度、濕度;其次,要嚴把栽培基質消毒滅菌工作,這樣才能減少病害。所有病蟲害要以預防為主,同時還要結合以下關鍵措施:

           (1)合理輪作倒茬;(2)植株定植前密閉溫室進行滅菌;(3)植株生長、結果期遭遇連陰雨雪天氣,每667 m2用45%百菌清煙劑250 g煙熏1次,以防疫病發生;(4)采用黃板誘殺或用30%蚜虱斃煙霧劑防治斑潛蠅、白粉虱、蚜蟲等害蟲;(5)溫室通風口安設防蟲網,阻止害蟲入侵;(6)育苗時,要選用無病種子。

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        四、適時采收

           為了保證品質、達到最大采摘量,一般植株要適當早摘,以防墜秧。如辣椒當果實長到最大限度,果肉充分增厚,呈現出該品種固有特征時進行采摘,中后期出現僵果、紅果時要及時采摘。采摘時要防止折斷植株枝條,以保證后期果實能夠正常生長,保證植株群體豐產性。


         作者:蔬菜隊長(文章完)  *聲明:本站是提供個人知識管理的網絡存儲空間,所有內容均由用戶發布,不代表本站觀點。如發現有害或侵權內容,請與我們聯系。
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